| Kochrezept / Rezept Pikante Kürbis-Sauce |
|
| Rezept Hits: 3266 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Ist der Käse zu frisch zum Reiben ? !
Käse lässt sich nur schwer reiben, wenn er ganz frisch ist. Außerdem verklebt die Reibe sehr stark. Legen sie den Käse einfach einige Zeit ins Gefrierfach. Er lässt sich dann wunderbar reiben. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
25.02.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 350 g Kürbisfleisch |
| 1 Zwiebel |
| 20 g Butter oder Margarine |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 25 g Mandeln geschält und gerieben |
| 20 g Gouda-Käse geschält und gerieben |
| 200 ml Schlagsahne |
| Zubereitung des Kochrezept Pikante Kürbis-Sauce: |
Rezept - Pikante Kürbis-Sauce
Kürbis grob würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Zwiebeln im Fett
andünsten, Kürbis zugeben, würzen und bei kleiner Hitze ca. 20 Minuten
garen.
Sauce mit einem Pürierstab passieren, Mandeln und Käse zugeben,
abschmecken. Zum Schluß die steifgeschlagene Sahne unterziehen.
Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder"
erfaßt: Sabine Becker, 6. September 1997
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|