| Kochrezept / Rezept Pikante Kaese-Aepfel |
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| Rezept Hits: 1569 |
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Küchentipp: Hübsche Eiswürfel !
Machen Sie doch einmal originellere Eiswürfel. Geben Sie Kirschen in den Eiswürfelbehälter und gießen Sie Wein oder bei Kindern Wasser hinzu. Wenn Sie das Wasser vorher abkochen, bekommen Sie glasklare Würfel. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 saeuerliche festfleischige Aepfel |
| 4 Tl. Zitronensaft |
| 1 Tl. scharfer Senf |
| - - etwas Weisswein |
| - - einige Spritzer Tabasco |
| 1 Tl. Honig |
| - - etwas Wasser |
| - - einige Salatblaetter |
| 2 Frischrahmkaeseecken |
| 1 El. trockener Sherry |
| - - etwas Paprika und Ingwer |
| - - gehackte Cashewnuesse |
| Zubereitung des Kochrezept Pikante Kaese-Aepfel: |
Rezept - Pikante Kaese-Aepfel
Die Aepfel schaelen, entkernen, halbieren und mit der Schnittflaeche in eine
feuerfeste gefettete Form setzen. Mit Zitronensaft betraeufeln. Senf mit
Weisswein, Tabasco, Honig und soviel Wasser verruehren, dass die Aepfel nach
dem Begiessen zu einem Drittel davon umgeben sind. Auf kleiner Hitze
zugedeckt garen, aber nicht zerfallen lassen. Die Apfelhaelften mit einem
Schaumloeffel vorsichtig auf Salatblaetter transportieren. Kaese mit Sherry
cremig verruehren. Mit Paprika und Ingwer abschmecken. Die Creme in die
Aepfel geben. Nach voelligem Erkalten bis zum Anrichten in den Kuehlschrank
stellen. Mit Nuessen ueberstreuen.
** From: Krd@hot.zer.de
Date: Wed, 03 Feb 1993 21:58:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Vorspeisen, Kaese, Aepfel
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