| Kochrezept / Rezept Pikante Joghurtcreme |
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Küchentipp: Esskastanien schälen !
Die Schale der Esskastanien wird an der flachen Seite mit einem scharfen Messer kreuzweise angeschnitten. Anschließend die Kastanien etwa 10 Minuten in Wasser aufkochen. Wasser abgießen und die Kastanien abkühlen lassen. Jetzt lassen sich Schale und Haut leicht abziehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Bd. Kräuter |
| 1 Bd. Radieschen, |
| 200 g frische Champignons |
| 450 g Joghurt (3,5 % Fett) |
| 1 00 g saure Sahne (10 % Fett) |
| 2 El. Weißwein |
| 1 Tl. Weinessig |
| 1 Tl. Walnußöl |
| - - Meersalz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Pikante Joghurtcreme: |
Rezept - Pikante Joghurtcreme
Kräuter und Radieschen waschen. Pilze putzen. Radieschen und Pilze
in Scheiben oder evtl. Stifte schneiden. Kräuter hacken. Joghurt,
saure Sahne, Wein, Essig, Öl und Kräuter verrühren. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Joghurtcreme mit Radieschen und Pilzen anrichten.
4 Portionen mit je etwa 130 kcal
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