| Kochrezept / Rezept Pikante Hack-Gemuese-Pfanne |
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| Rezept Hits: 3813 |
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Küchentipp: Suppenwürze !
Von der glatten Petersilie lassen sich die Wurzeln sehr gut als Würze für die Suppe nutzen. Sie sind sehr aromatisch.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Paprikaschote, rot |
| 1 Paprikaschote, gelb |
| 1 Paprikaschote, gruen |
| 1 Zucchini |
| 2 Zwiebeln |
| 2 El. Butter oder Margarine |
| 500 g Hackfleisch, gemischt |
| 175 ml Schlagsahne |
| 2 El. Creme fraiche |
| 4 cl Bommerlunder |
| - - Salz |
| - - Cayennepfeffer |
| - - Paprikapulver |
| - - Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Pikante Hack-Gemuese-Pfanne: |
Rezept - Pikante Hack-Gemuese-Pfanne
Paprikaschoten putzen, waschen und wuerfeln. Den Zucchini waschen und
in Scheiben schneiden. Zwiebeln schaelen und fein wuerfeln.
Das Fett in einer Pfanne erhitzen und das Gemuese darin langsam
anduensten. Das Hackfleisch zufuegen und kruemelig anbraten. Mit Salz,
Pfeffer, Cayennepfeffer sowie Paprikapulver wuerzen.
Sahne, Creme fraiche und Bommerlunder zufuegen und alles unter ruehren
einkochen lassen. Mit Zucker und Gewuerzen fein abschmecken.
Dazu passen Nudeln oder Reis.
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
Quelle: Mini extra
** Gepostet von Olaf Herrig
Stichworte: Fleisch, Hack, Gemuese, P4
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