| Kochrezept / Rezept Pikante Bismarckheringe |
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Küchentipp: Saftiger Rinderbraten !
Damit der Rinderbraten besonders saftig wird, tauchen Sie ihn kurz vor dem Anbraten in kochendes Wasser und trocknen ihn gut ab.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 5 Portionen / Stück |
| 300 g Paprikaschoten (rot, gelb, grün gemischt) |
| 1 Chilischoten, rote, evtl. mehr |
| 2 Zwiebeln |
| 150 ml Ketchup |
| 1 Rotweinessig, evtl. mehr |
| 1 brauner Zucker |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 10 Bismarckheringe (ca. 1 kg) |
| 100 g Friséesalat |
| Zubereitung des Kochrezept Pikante Bismarckheringe: |
Rezept - Pikante Bismarckheringe
Paprika- und Chilischoten putzen, waschen, sehr fein würfeln.
Zwiebeln pellen und ebenfalls sehr fein würfeln.
Ketchup, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren, Paprika-,
Chili und Zwiebelwürfel untermischen.
Bismarckheringe waschen, eventuell von den Gräten befreien und gut
trockentupfen. Mit der Gemüsemischung bestreichen, aufrollen und
auf eine Platte legen.
Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Std. (besser über
Nacht) im Kühlschrank durchziehen lassen. Vorm Servieren mit
Friséesalat garnieren.
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