| Kochrezept / Rezept Pikante Bananen im Blaetterteig |
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Küchentipp: Augentrosttee !
Lindernd bei Augenbeschwerden, Blutarmut, Verdauungsstörungen |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 2 Pk. TK-Blaetterteig; a 300g |
| 4 El. Senf, mittelscharf |
| 1 El. Sahne |
| 100 g Zwiebel; feingehackt |
| 1/2 Tl. Curry |
| - - Pfeffer |
| - - Tabasco |
| 1 Ei; zum Bestreichen |
| 8 klein. Bananen |
| Zubereitung des Kochrezept Pikante Bananen im Blaetterteig: |
Rezept - Pikante Bananen im Blaetterteig
Blaetterteig nach Packungsanweisung auftauen, ausrollen, in so viele
gleich grosse Quadrate schneiden, wie Portionen geplant sind. Eine
Mischung aus Senf, Sahne und Zwiebeln bereiten, mit Curry, Salz und
Tabasco pikant abschmecken und zu gleichen Teilen auf die
Blaetterteigquadrate streichen. Die Raender mit Eiklar bestreichen.
Bananen schaelen, in die Mitte der Blaetterteigquadrate setzen. Zuklappen.
Die Oberflaeche mit einem Messer ein- bis zweimal einkerben, mit Eigelb
bepinseln und im vorgeheizten Backofen bei 225 GradC/Gas Stufe 4 etwa 15
Minuten goldgelb backen.
* Quelle: Apothekerkalender 1996 gepostet von
Joerg Weinkauf
Stichworte: Vorspeise, Fruechte, Backen, P8
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