Rezept Pikante Avocado Creme

 
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Pikante Avocado-Creme

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Küchentipp: Champignons !
den unteren Teil des Stiels und eventuell dunkel verfärbte Stellen entfernen. Dann die Pilze nur trocken putzen. Keinesfalls ins Wasser legen, sie saugen sich voll.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Avocado; reif
2 El. Öl
2 Tl. Zitronensaft bis zur Hälfte mehr
12  Oliven, grün; spanische, mit Paprika gefüllt
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Pikante Avocado-Creme:

Rezept - Pikante Avocado-Creme
Die reife Avocado mit der Gabel zerdrücken, mit Öl und Zitronensaft glattrühren. Die feingehackten Oliven untermischen, mit Pfeffer abschmecken. Eventuell noch nachsalzen. Die Creme auf Weißbrotscheiben verteilen und mit Oliven garnieren. Quelle: Kalenderblatt vom 01.09.1988 erfaßt: Sabine Becker, 2. Juni 1998

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