Rezept Pikant gefuellte Datteln

 
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Pikant gefuellte Datteln

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Küchentipp: Kartoffeln saisonal !
Mittelspäte bis sehr späte Kartoffelsorten gibt es ab Mitte September bis Ende Oktober. Ideal: Kartoffeln lose, z.B. vom Markt, die die Bauern selbst vermarkten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 20 Portionen / Stück
20  Datteln (ca. 500 g)
50 g Walnusskerne
100 g Manchego-Kaese
1 klein. Knoblauchzehe
1 El. Petersilie; gehackt
1 El. Olivenoel
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Pikant gefuellte Datteln:

Rezept - Pikant gefuellte Datteln
Datteln haeuten, einritzen, Kerne ausloesen. Nuesse ohne Fett anroesten und hacken. Manchego raspeln, Knoblauchpellen und durchpressen. Nuesse, Kaese, Knoblauch, Petersilie und Oel mischen, salzen und pfeffern, in die Datteln fuellen und im Backofen bei 190oC 12 Minuten garen.

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