| Kochrezept / Rezept Pide-Pizza |
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| Rezept Hits: 3479 |
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Küchentipp: Trockener Edelpilzkäse !
Er eignet sich prima als Grundlage für Spaghetti- oder Salatsoßen. Dazu den Käse zerkleinern und mit etwas Sahne sowie Zitronensaft verrühren. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 St Pide; tuerkisches Fladenbrot |
| - - Maismehl; fuers Blech |
| 250 g Tomaten; vollreife |
| 3 El. Olivenoel; kaltgepresstes |
| - - Salz |
| - - Pfeffer; schwarz, f.a.d.M. |
| 1 Bd. Petersilie; glatte Sorte |
| 1 St Paprikaschote; gruen und gross |
| 100 g Sucuk; Knoblauchwurst vom Tuerken |
| 150 g Schafskaese; milder, bulgarischer |
| Zubereitung des Kochrezept Pide-Pizza: |
Rezept - Pide-Pizza
Ofen auf 250 Grad vorheizen
Pide quer in 2 Teile aufschneiden und 5 Minuten aufbacken.
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf den Fladen
verteilen. Olivenoel daruebertraeufeln, mit Salz und Pfeffer
wuerzen.
Petersilie waschen und grob hacken. Von der Paprikaschote den
Stielansatz abschneiden, Kerne heraustrennen, die Schote
waschen und in feine Ringe schneiden. Mit der Petersilie auf
den Tomaten verteilen.
Wurst pellen und in duenne Scheiben schneiden, auf das Pide
legen. Schafskaese zerbroeckeln und ueber die Pide-Pizzen
streuen.
Etwa 15 Minuten im Backofen ueberbacken.
** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller )
Date: Sat, 20 Aug 1994
Stichworte: Mehlspeisen, Pizza, Tuerkisch, Fladenbrot
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