| Kochrezept / Rezept Picknick-Spaß |
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Küchentipp: Äpfel gegen Durchfall !
Wenn Sie unter Durchfall leiden, hilft es oft, wenn man geriebene Äpfel isst. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika |
| 2 El. Öl |
| 6 Hähnchen-Oberschenkel (ca. 550-750g) |
| 1 B Crème fraîche |
| 10 ml Soja-Sauce (1 El) |
| 2 El. Ketchup |
| 1 klein. Bund Frühlingszwiebeln |
| 1 Knoblauchzehen |
| 1 Tl. italienische Kräuter |
| Zubereitung des Kochrezept Picknick-Spaß: |
Rezept - Picknick-Spaß
Die Gewürze mit dem Öl verrühren und die vorbereiteten
Hähnchen-Oberschenkel damit bestreichen. Im Backofen oder unter dem Grill
knusprig braun braten (ca. 40-50 Minuten).
In der Zwischenzeit Crème fraîche mit Soja-Sauce und Ketchup verrühren. Die
Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden, mit der gehackten
Knoblauchzehe und den italienischen Kräutern in die Sauce geben, zu den
gegrillten Hähnchen-Oberschenkeln servieren.
Dazu paßt ein bunter Salat und frisches Baguette.
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