| Kochrezept / Rezept Physalis in Wan-Tan-Teig |
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Küchentipp: Kürbiskernöl !
Das aus den gerösteten Kürbiskernen des steirischen Ölkürbisses gewonnene dunkelgrüne nussig schmeckende Kürbiskernöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, es wirkt cholesterinsenkend. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Eigelb |
| 1 Schale Frischkäse |
| - - Honig |
| - - Minze |
| 1 Schale Physalis |
| - - Sahne |
| 1 Dos. Wan-Tan-Teig |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 30. 05. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Physalis in Wan-Tan-Teig: |
Rezept - Physalis in Wan-Tan-Teig
Zubereitung: Den Wan-Tan-Teig mit Eigelb bestreichen. Je eine Physalis
auf ein Teigblatt legen, kleine Beutelchen daraus formen und diese
anschliessend frittieren.
Frischkaese, Honig, Sahne und gehackte Minze verruehren und diese
Creme in der Tellermitte anrichten. Die Physalis-Beutelchen darum
herum platzieren und mit Minzblaettchen garnieren.
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