| Kochrezept / Rezept Physalis in Wan-Tan-Teig |
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Küchentipp: Panieren ohne Ei !
Kondensmilch oder Zitronensaft ist bei paniertem Fleisch oder Fisch ein guter Ersatz für verquirltes Ei. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Eigelb |
| 1 Schale Frischkäse |
| - - Honig |
| - - Minze |
| 1 Schale Physalis |
| - - Sahne |
| 1 Dos. Wan-Tan-Teig |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 30. 05. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Physalis in Wan-Tan-Teig: |
Rezept - Physalis in Wan-Tan-Teig
Zubereitung: Den Wan-Tan-Teig mit Eigelb bestreichen. Je eine Physalis
auf ein Teigblatt legen, kleine Beutelchen daraus formen und diese
anschliessend frittieren.
Frischkaese, Honig, Sahne und gehackte Minze verruehren und diese
Creme in der Tellermitte anrichten. Die Physalis-Beutelchen darum
herum platzieren und mit Minzblaettchen garnieren.
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