Rezept Physalis in Wan Tan Teig

 
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Kochrezept / Rezept Physalis in Wan-Tan-Teig

Physalis in Wan-Tan-Teig

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Kennwort: HANDY rezept 5556
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Küchentipp: Kürbiskernöl !
Das aus den gerösteten Kürbiskernen des steirischen Ölkürbisses gewonnene dunkelgrüne nussig schmeckende Kürbiskernöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, es wirkt cholesterinsenkend.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Eigelb
1  Schale Frischkäse
- - Honig
- - Minze
1  Schale Physalis
- - Sahne
1 Dos. Wan-Tan-Teig
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 30. 05. 2000
Zubereitung des Kochrezept Physalis in Wan-Tan-Teig:

Rezept - Physalis in Wan-Tan-Teig
Zubereitung: Den Wan-Tan-Teig mit Eigelb bestreichen. Je eine Physalis auf ein Teigblatt legen, kleine Beutelchen daraus formen und diese anschliessend frittieren. Frischkaese, Honig, Sahne und gehackte Minze verruehren und diese Creme in der Tellermitte anrichten. Die Physalis-Beutelchen darum herum platzieren und mit Minzblaettchen garnieren.

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