Rezept Pfundspfanne

 
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Pfundspfanne

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Kennwort: HANDY rezept 25348
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Küchentipp: Putenröllchen !
Diese Röllchen heißen in Italien Involtini, die elegante Version zur deutschen Rinderroulade. Sie werden in Italien meist aus sehr dünnen Kalbsschnitzeln zubereitet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 10 Portionen / Stück
500 g Rindfleisch
500 g Schweinefleisch
500 g Sauerkraut (evtl. aus Dose)
500 g Champignons (evtl. aus
- - Dose)
500 g Kassler
500 g Hackepeter
500 g Bierschinken
3  Becher Schlagsahne
1  Flasche Chilisauce (Salza)
Zubereitung des Kochrezept Pfundspfanne:

Rezept - Pfundspfanne
Fleisch und Bierschinken wuerfeln (nicht wuerzen). Dann mit den Champignons vermengen und in eine Auflaufform geben. Das Sauerkraut darauf schichten. Die Schlagsahne mit der Chilisauce verruehren und darueber giessen. Nun die Form fuer ca. 2 Stunden bei 200C in den Ofen stellen. PS: Schmeckt prima und ist besonders fuer Parties der Schrei!!!!

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