| Kochrezept / Rezept Pflaumengruetze mit Maisgreissflan |
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| Rezept Hits: 1101 |
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Küchentipp: Haltbare Milch
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H-Milch ist zwar nichts für Feinschmecker, denn die verwenden nur Frischmilch. Aber für Notfälle ist die natürlich sehr nützlich. Allerdings sollten Sie immer darauf achten, dass die Verpackung nicht gestoßen oder geknickt ist. Die Packungen könnten feinen Risse haben, durch die Keime ins Innere dringen können. Auf diese Weise hätten Bakterien jeder Art einen günstigen Nährboden in der H-Milch. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:02:00 |
11.09.2010 |
 Topfgeldjäger |
| 16:02:00 |
18.09.2010 |
Topfgeldjäger |
| 21:45:00 |
18.09.2010 |
Ein Abend für Rainer Sass |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Pk. Pflaumen |
| 1 Pk. rote Gruetzepulver |
| 1 l Milch |
| 3 El. brauner Zucker |
| 100 g Maisgriess |
| 1 El. Butter |
| 1 Tl. Zimt |
| Zubereitung des Kochrezept Pflaumengruetze mit Maisgreissflan: |
Rezept - Pflaumengruetze mit Maisgreissflan
Die Butter in einen Topf geben, den Zucker dazu und mit der
Milch auffuellen und zum Kochen bringen. Dann den Griess einrieseln
lassen und kraeftig mit dem Schneebesen umruehren. Bei ausgeschalteter
Platte zugedeckt quellen lassen. Zum Schluss den Zimt unterruehren,
in kalt ausgespuelte Tassen (noch feucht) fuellen und kaltstellen.
Pflaumen abgiessen und den Saft nach Packungsvorschrift mit dem
Gruetzepulver andicken. Die Pflaumen wieder zugeben, durchziehen
lassen und auf Tellern anrichten.
Den Griess aus den Tassen stuerzen und in die Pflaumengruetze setzen.
* Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann"
unter der Leitung von Dorothea Thiel
** Gepostet von Lothar Schaefer
Stichworte: Dessert, Maisgriess, Pflaume, Griess, P4
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