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| Kochrezept / Rezept Pflaumengruetze mit Maisgreissflan |
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| Rezept Hits: 1312 |
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Küchentipp: Frische Ananas verhindern das Gelieren !
Nehmen Sie für Süßspeisen, die mit Gelatine hergestellt werden, niemals frische Ananas. Entweder Sie dünsten sie fünf Minuten, oder Sie greifen auf Dosenfrüchte zurück. Die frische Frucht enthält Enzyme, die das Gelieren verhindern. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:30:00 |
11.02.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Pk. Pflaumen | | 1 Pk. rote Gruetzepulver | | 1 l Milch | | 3 El. brauner Zucker | | 100 g Maisgriess | | 1 El. Butter | | 1 Tl. Zimt |
| Zubereitung des Kochrezept Pflaumengruetze mit Maisgreissflan: |
Rezept - Pflaumengruetze mit Maisgreissflan
Die Butter in einen Topf geben, den Zucker dazu und mit der
Milch auffuellen und zum Kochen bringen. Dann den Griess einrieseln
lassen und kraeftig mit dem Schneebesen umruehren. Bei ausgeschalteter
Platte zugedeckt quellen lassen. Zum Schluss den Zimt unterruehren,
in kalt ausgespuelte Tassen (noch feucht) fuellen und kaltstellen.
Pflaumen abgiessen und den Saft nach Packungsvorschrift mit dem
Gruetzepulver andicken. Die Pflaumen wieder zugeben, durchziehen
lassen und auf Tellern anrichten.
Den Griess aus den Tassen stuerzen und in die Pflaumengruetze setzen.
* Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann"
unter der Leitung von Dorothea Thiel
** Gepostet von Lothar Schaefer
Stichworte: Dessert, Maisgriess, Pflaume, Griess, P4
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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