| Kochrezept / Rezept Pflaumen im Speck |
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Küchentipp: Käsereste recyclen !
Trockene Käsereste mag meist niemand mehr essen. Wenn man sie reibt und in heißer Milch schmilzt, kann man daraus mit ein paar Gewürzen und Instant-Bouillon eine prima Käsesauce zaubern. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 12 Kurpflaumen, entsteint |
| 12 Scheibe Fruehstuecksspeck |
| 1/4 l Rotwein |
| 1/4 l Portwein |
| Zubereitung des Kochrezept Pflaumen im Speck: |
Rezept - Pflaumen im Speck
Die Pflaumen in eine Schuessel geben, Wein daruebergiessen. 24
Std. marinieren. Dann herausnehmen, trockentupfen. Die Pflaumen
einzeln mit Speck umwickeln und mit Zahnstochern feststecken. In
einer Pfanne kurz und kraeftig anbraten.
Die Pflaumen koennen kalt oder warm serviert werden.
29.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Vorspeisen, Kalt, P12
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