| Kochrezept / Rezept Pfirsichwein |
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Küchentipp: Essig rettet „verlorene Eier“ !
Verlorene oder pochierte Eier verlieren beim Zubereiten Ihre Form nicht, wenn dem Kochwasser ein bis zwei Esslöffel Essig dazugegeben werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 0.75 l Rotwein |
| 75 Pfirsichblaetter |
| 25 Wuerfelzucker |
| 0.25 l Schnaps |
| - - Quelle: Fermes-Auberges, 199 |
| Zubereitung des Kochrezept Pfirsichwein: |
Rezept - Pfirsichwein
Die Zutaten mischen und 3 bis 4 Tage ruhen lassen. Filtern, in Flaschen
abfuellen und kuehl lagern. Fruehestens nach zwei Monaten wird dieser
Pfirsichwein als Aperitif serviert.
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