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| Kochrezept / Rezept Pfirsichsauce |
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Küchentipp: Nicht ganz frischer Spargel !
Ist der ungeschälte Spargel schon einige Tage alt, wird er wieder frisch, knackig und lässt sich leichter schälen, wenn man ihn vor dem Schälen mindestens 1 Stunde in kaltes Wasser legt. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Dos. Mayonnaise | | 3 El. Joghurt | | 2 Tl. Senf | | 1 Tl. Ingwer, gemahlen | | 1 Prise Zucker | | 1 Prise Salz | | 1 Prise Pfeffer | | 6 Pfirsichhälften; a.d.Dose | | 1 Sp./Schuss Weinbrand |
| Zubereitung des Kochrezept Pfirsichsauce: |
Rezept - Pfirsichsauce
Mayonnaise mit Joghurt und Weinbrand mischen und die feingewürfelten
Pfirsiche unterheben, würzen. Kalten Braten damit verwöhnen oder auch
zum Fleischfondue servieren.
Quelle: unbekannt
erfaßt: Sabine Becker, 10. Juli 1999
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