Rezept Pfirsichpüree mit Müsli und Eis

 
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Pfirsichpüree mit Müsli und Eis

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Küchentipp: Blanchieren !
Kurzes Eintauchen von Lebensmittel in kochendes Wasser. Tomaten werden blanchiert, um sie leichter zu häuten.

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Pfirsiche; aus der Dose
100 g Knuspermüsli
50 g Nüsse, gemischt
500 ml Schoko-Vanille-Eis
Zubereitung des Kochrezept Pfirsichpüree mit Müsli und Eis:

Rezept - Pfirsichpüree mit Müsli und Eis
Die Pfirsiche mit etwas Saft im Mixer pürieren. Nüsse entweder mit dem Messer grob hacken oder in den Zerkleinerer geben und mit dem Knuspermüsli mischen. Eis teilen und auf Dessertschalen anrichten. Mit dem Pfirsichpüree übergießen und die Nuß-Müsli-Mischung darüberstreuen. : Pro Portion ca. 2450 kJ = ca. 489 kcal : Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Variante: Die Pfirsiche kann man durch Mandarin-Orangen ersetzen. Dann nimmt man an Stelle von Schoko-Vanille-Eis eine Packung Mandeleiskrem. Quelle: Bunte erfaßt: Sabine Becker, 23. Juli 1999

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