Rezept Pfirsich Mozzarella

 
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Pfirsich-Mozzarella

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Küchentipp: wenn ihr Backofen überläuft !
Ist im Backofen etwas übergelaufen, dann bestreuen Sie die Stelle gleich mit Salz. Nach dem Abkühlen des Herdes kann das Angebrannte ganz leicht abgebürstet werden. Nur noch feucht nachwischen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Mozzarella
4  Pfirsiche
- - schwarzer Pfeffer
- - Pesto
Zubereitung des Kochrezept Pfirsich-Mozzarella:

Rezept - Pfirsich-Mozzarella
Mozzarella und Pfirsich (alternativ auch Mango oder Nektarine) in Scheiben schneiden und fächerförmig auf einen flachen Teller legen. Etwas groben schwarzen Pfeffer darübergeben und mit grünem Pesto beträufeln. Eine leckere Alternative zum altbekannten Tomaten-Mozzarella !

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