Rezept Pfirsich Mozzarella

 
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Pfirsich-Mozzarella

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Küchentipp: Kokosnüsse öffnen !
Am besten mit einem kräftigen Korkenzieher oder einem Handbohrer an den „Augen“ öffnen, damit die Milch herausfließen kann.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Mozzarella
4  Pfirsiche
- - schwarzer Pfeffer
- - Pesto
Zubereitung des Kochrezept Pfirsich-Mozzarella:

Rezept - Pfirsich-Mozzarella
Mozzarella und Pfirsich (alternativ auch Mango oder Nektarine) in Scheiben schneiden und fächerförmig auf einen flachen Teller legen. Etwas groben schwarzen Pfeffer darübergeben und mit grünem Pesto beträufeln. Eine leckere Alternative zum altbekannten Tomaten-Mozzarella !

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