| Kochrezept / Rezept Pfirsich mit Kiwipueree und Eis |
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Küchentipp: Heißes Fett verschüttet? !
Schnell eiskaltes Wasser darübergießen. Dadurch erstarrt das Fett und kann ganz leicht abgehoben werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 reife Kiwis |
| 1 Bd. Minze 2 El. Honig |
| 4 klein. Pfirsiche |
| 1/2 Glas Vanilleeis |
| Zubereitung des Kochrezept Pfirsich mit Kiwipueree und Eis: |
Rezept - Pfirsich mit Kiwipueree und Eis
Kiwis schaelen. Von einer Frucht vier duenne Scheiben abschneiden und
zum Garnieren zuruecklassen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdruecken
oder im Mixer puerieren. Minze abspuelen, trockentupfen und die Haelfte der
Blaetter fein zerschneiden. Minze und Honig unter das Kiwipueree ruehren.
Kalt stellen. Pfirsiche mit kochendem Wasser uebergiessen und die Haut
abziehen. Das Kiwipueree auf vier Portionsteller verteilen. Je einen
Pfirsich, eine Kiwischeibe und eine Kugel Eis darauf anrichten. Mit
restlicher Minze garnieren.
* Pro Portion ca. 265v Kalorien / 1110 Joule
** Article: 113 of zer.t-netz.essen
From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Stichworte: ZER, Pfirsiche, Kiwis, Eis, Dessert, Nachspeisen
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