| Kochrezept / Rezept Pfirsich-Melonen-Marmelade |
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Küchentipp: Lavendel !
Beruhigend, nervenstärkend im Sinn einer Regulation des
Nervensystems, bei nervösen Erregungszuständen; stark antiseptisch wirksam. (Hohe Dosen können den gegenteiligen
Effekt haben). Hildegard von Bingen schreibt zum Lavendel:
„…und er bereitet reines Wissen und einen reinen Verstand“.
Lavendel und Neroli sind eine exquisite Duftmischung. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 600 g Pfirsiche (entsteint gewogen) |
| 400 g Honigmelone (vorbereitet gewogen) |
| 1 kg Gelierzucker |
| - - Pfirsiche abziehen, entsteinen und würfe |
| - - halbieren, das weiche Fruchtfleisch mit den |
| - - festen Fruchtstücke wiegen und zerkleinern. Das vo |
| - - dem Zucker in einemgroßen Topf vermischen, auf mit |
| - - Gasflamme zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudel |
| - - lassen. Dann sofort in vorbereitete Twist-Off- |
| - - verschließen. |
| - - Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten |
| Zubereitung des Kochrezept Pfirsich-Melonen-Marmelade: |
Rezept - Pfirsich-Melonen-Marmelade
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