Rezept Pfirsich Melonen Marmelade

 
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Pfirsich-Melonen-Marmelade

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Küchentipp: Schalotten !
nicht so scharf wie Zwiebeln, eher süß und mild. Die größeren mit der violett-rosa Schale sind die feinsten, die kleineren gelben schmecken etwas strenger.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
600 g Pfirsiche (entsteint gewogen)
400 g Honigmelone (vorbereitet gewogen)
1 kg Gelierzucker
- - Pfirsiche abziehen, entsteinen und würfe
- - halbieren, das weiche Fruchtfleisch mit den
- - festen Fruchtstücke wiegen und zerkleinern. Das vo
- - dem Zucker in einemgroßen Topf vermischen, auf mit
- - Gasflamme zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudel
- - lassen. Dann sofort in vorbereitete Twist-Off-
- - verschließen.
- - Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Zubereitung des Kochrezept Pfirsich-Melonen-Marmelade:

Rezept - Pfirsich-Melonen-Marmelade


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