| Kochrezept / Rezept Pfefferminzsorbet, Zitronenmelissensorbet |
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Küchentipp: Vorsicht Grill !
Stellen Sie immer einen Eimer mit Wasser neben dem Grill bereit. Bei Gefahr können Sie etwas Wasser über die Flammen gießen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 ml Wasser |
| 150 g Zucker |
| - - Pfefferminzblaetter, frisch, reichlich; ODER |
| - - Zitronenmelissenblaetter, frisch, reichlich |
| 1/2 Zitrone: Saft |
| - - Petra Holzapfel Thuri Maag Eiscreme selbermachen |
| Zubereitung des Kochrezept Pfefferminzsorbet, Zitronenmelissensorbet: |
Rezept - Pfefferminzsorbet, Zitronenmelissensorbet
Wasser und Zucker aufkochen und erkalten lassen. Soviele
Pfefferminzblaetter in die Fluesssigkeit geben, dass diese vom
Zuckersirup knapp bedeckt werden. Einen Tag stehen lassen.
Abseihen. Zitronensaft beigeben. Fluessigkeit im Kuehlschrank oder
Tiefkuehler vorkuehlen.
Gekuehlte Masse in die laufende Eismaschine giessen und gefrieren
lassen. Gefrierzeit 25-30 Minuten.
Genauso laesst sich Zitronenmelissesorbet herstellen.
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