Küchentipp: Leckere Möhren !
Gekochte Möhren schmecken besser, wenn man zum Kochwasser etwas Apfelsaft gibt.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
100 g Mehl
1/4 l Milch; oder Mandelmilch
2 Eier
1 Spur Salz
- - Butter zum Abbacken
Zubereitung des Kochrezept Pfannkuchenteig I:
Rezept - Pfannkuchenteig I
Die Milch langsam in das Mehl ruehren bis ein glatter Teig entsteht, dann
die zwei Eier und eine Prise Salz hinzufuegen. Butter in einer Pfanne
erhitzen, den Teig portionsweise einfuellen und die Pfannkuchen so duenn
wie moeglich goldbraun backen.
* Quelle: Das Kochbuch des Mittelalters
ISBN 3 7608 1025 X
** Gepostet von Martin Lange
Date: Wed, 18 Jan 1995
Stichworte: Aufbau, Halbfabrik., MA, 0, P4
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