Rezept Pfannkuchenteig I

 
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Pfannkuchenteig I

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Küchentipp: Tomate !
wirkt desinfizierend, harntreibendund verdauungsfördernd

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
100 g Mehl
1/4 l Milch; oder Mandelmilch
2  Eier
1  Spur Salz
- - Butter zum Abbacken
Zubereitung des Kochrezept Pfannkuchenteig I:

Rezept - Pfannkuchenteig I
Die Milch langsam in das Mehl ruehren bis ein glatter Teig entsteht, dann die zwei Eier und eine Prise Salz hinzufuegen. Butter in einer Pfanne erhitzen, den Teig portionsweise einfuellen und die Pfannkuchen so duenn wie moeglich goldbraun backen. * Quelle: Das Kochbuch des Mittelalters ISBN 3 7608 1025 X ** Gepostet von Martin Lange Date: Wed, 18 Jan 1995 Stichworte: Aufbau, Halbfabrik., MA, 0, P4

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