| Kochrezept / Rezept Pfannkuchenauflauf |
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Küchentipp: Knoblauch ersetzt fast die Hausapotheke !
Knoblauch ist ein unübertreffliches Allheilmittel. Er ist geeignet bei Dünn- und Dickdarmkatarrh, senkt Blutdruck und wirkt der Aterienverkalkung vor. Außerdem normalisiert er die Herztätigkeit und wirkt bei Schlaflosigkeit. Mit dem Geruch müssen sich Ihre Mitmenschen abfinden, denn es gibt kein wirksames Mittel dagegen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 18 Pfannkuchen |
| 1 Schüssel gek. Fleischreste |
| 1/2 l Bechamelsauce |
| 2 Köpfe Salat (Kopf- oder Endiviensalat) |
| 1 gross. Dose Tomatenmark |
| 200 g schweizer Käse |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika |
| Zubereitung des Kochrezept Pfannkuchenauflauf: |
Rezept - Pfannkuchenauflauf
Die Salatköpfe in kochendem Salzwasser garen, gut abtropfen lassen, durch
den Wolf drehen und mit etwas Bechamelsauce verrühren. Das Fleisch ebenfalls
durch den Wolf drehen und mit etwas Bechamelsauce verrühren, salzen,
pfeffern und mit Paprika bestreuen.
In eine Auflaufform einen Pfannkuchen legen, mit etwas Salatmasse
berstreichen, mit geriebenem Käse bestreuen; darüber kommt ein weiterer
Pfannkuchen, eine Schicht Fleischhaschee und geriebener Käse; nun wieder ein
Pfannkuchen, mit Tomatenmark bestrichen und mit geriebenen Käse bestreut.
Weitere Schichten in gleicher Reihenfolge. Den mit Käse durchgerührten Rest
der Bechamelsauce darübergießen und 10 Minuten in das heiße Bockrohr
stellen. Wie einen Kuchen aufschneiden und servieren.
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