| Kochrezept / Rezept PFANNKUCHEN-RAEUCHERLACHSROULADE |
|
| Rezept Hits: 4879 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kürbiskernöl !
Das aus den gerösteten Kürbiskernen des steirischen Ölkürbisses gewonnene dunkelgrüne nussig schmeckende Kürbiskernöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, es wirkt cholesterinsenkend. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 ml Milch |
| 60 g Mehl |
| 2 Eier |
| 1 Tl. Petersilie; gehackt |
| 1 Tl. Schnittlauchroellchen; gehackt |
| 1 Tl. Kerbel; gehackt |
| - - Salz, Pfeffer |
| 40 g Butterschmalz |
| 8 Scheib. Raeucherlachs |
| - - Ilka Spiess Himmel un'Erd Johann Lafer |
| Zubereitung des Kochrezept PFANNKUCHEN-RAEUCHERLACHSROULADE: |
Rezept - PFANNKUCHEN-RAEUCHERLACHSROULADE
Aus Milch, Mehl, Eiern und gehackten Kraeutern einen Pfannkuchenteig
herstellen. Diesen mit Salz und Pfeffer wuerzen. Butterschmalz in
einer Pfanne erhitzen und nacheinander duenne Pfannkuchen ausbacken
(ca. 24 cm Durchmesser). Je vier Scheiben Raeucherlachs auf die
Pfannkuchen legen und vorsichtig zusammenrollen. Die Rollen in ca. 1
cm dicke Scheiben schneiden und als Einlage in die
Tomatenschaumsuppe servieren.
:Rezept siehe:
:Weisse Tomatencremesuppe mit Pfannkuchen-Raeucherlachsroulade
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Französischer Käse: 350 Käsesorten erklärt in einem Buch
Expertenwissen zu mehr als 350 Käsesorten aus Frankreich, dem Paradies der Käseliebhaber, verspricht das kompakte Nachschlagewerk „Französischer Käse“ aus dem Verlag Dorling-Kindersley – hält es auch, was es verspricht? | | Thema 5349 mal gelesen | 12.02.2010 | weiter lesen |  | Der Thunfisch
Der Thunfisch ist so beliebt, dass er von manchen Menschen nicht mal mehr als Fisch wahr genommen wird. | | Thema 15185 mal gelesen | 06.05.2008 | weiter lesen |  | Marinieren - Säure, Öl, Gewürze und Kräuter
Ein gutes Steak schmeckt auch pur mit Salz und Pfeffer vorzüglich. Wer seinen Fleischgerichten aber das gewisse Etwas verleihen oder gar eine exotische Note zaubern möchte, sollte sie marinieren. | | Thema 20310 mal gelesen | 26.11.2007 | weiter lesen | |
|
|