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| Kochrezept / Rezept Pfannkuchen Piroschka |
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Küchentipp: Apfelkompott mit Pfiff !
Wenn Sie selber Apfelkompott kochen, dann schneiden Sie eine Quitte darunter. Das Kompott erhält dadurch eine ganz neue Note.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Eier | | 50 g Mehl | | 1 El. Butter | | 8 El. Milch | | - - Salz | | 1 Zwiebel | | 1 Aubergine | | 1 Gruene Paprikaschote | | 100 g Salami | | 2 El. Oel | | 50 g Kukavalkaese | | 1 Bd. Schnittlauch | | 1 Bd. Petersilie | | - - Paprikapulver | | - - Pfeffer, Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Pfannkuchen Piroschka: |
Rezept - Pfannkuchen Piroschka
Aus den Pfannkuchenzutaten einen fluessigen Teig herstellen und in Butter
ausbacken. Warmhalten.
Zwiebeln in Ringe, Paprika und Aubergine in Wuerfel schneiden, alles in Oel
anbraten. Gewuerfelte Salami und gehackte Kraeuter dazugeben, abschmecken.
Die Mischung auf die Pfannkuchen geben, einrollen, auf einer vorgewaermten
Platte mit Petersilie und in Streifen geschnittenem Kaese anrichten.
* Quelle: verschollen -gepostet: H.Thomas Maerz 96
Stichworte: Pfannkuchen, Gefuellt, Ungarn, P4
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