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| Kochrezept / Rezept Pfannkuchen mit Kirschquark |
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| Rezept Hits: 4104 |
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Küchentipp: Schalotten !
nicht so scharf wie Zwiebeln, eher süß und mild. Die größeren mit der violett-rosa Schale sind die feinsten, die kleineren gelben schmecken etwas strenger. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 200 g Mehl | | 4 Eier | | 1/2 l Milch | | 2 El. Zucker | | 1 Spur Salz | | 4 El. Oel | | 500 g Magerquark | | 400 g Kirschen, (Glas) | | 6 El. Milch | | 4 El. Zucker | | 1 Pk. Vanillinzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Pfannkuchen mit Kirschquark: |
Rezept - Pfannkuchen mit Kirschquark
Mehl mit Eiern, Milch, Zucker und Salz zu einem glatten Teig
verruehren. Pro Pfannkuchen 1/2 El. Oel in einer Pfanne erhitzen,
einen Teil des Pfannkuchenteigs zugiessen, von beiden Seiten goldgelb
backen, warmstellen. Quark mit Milch, Zucker und Vanillinzucker
verruehren, Kirschen unterheben. Fuellung auf den Pfannkuchen
verteilen, aufrollen, sofort servieren.
Das Rezept enthaelt 2972 kcal/12437 kJ
* Quelle: SUEDWEST-TEXT 26.10.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 23 Nov 1994
Stichworte: Eierspeise, Suess, Quark, Kirsche, P8
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