| Kochrezept / Rezept Pfannkuchen mit Kartoffeln |
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Küchentipp: Reis im Backofen garen !
Wenn alle Herdplatten besetzt sind, garen Sie den Reis im Ofen. Dafür den Reis mit der 1 1/2-fachen Menge Flüssigkeit in ein ofenfestes Gefäß geben und zugedeckt im Backofen bei 200 °C - 20 bis 30 Minuten garen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 1/2 El. Mehl |
| 1 Msp. Backpulver |
| 1 Ei |
| 1/2 Tas. Milch |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika |
| 2 El. Schnittlauchroellchen |
| 1 El. Oel |
| 2 klein. Pellkartoffeln |
| Zubereitung des Kochrezept Pfannkuchen mit Kartoffeln: |
Rezept - Pfannkuchen mit Kartoffeln
Aus Mehl und Backpulver mit Ei, Milch und Gewuerzen einen
Pfannkuchenteig anruehren. Schnittlauchroellchen dazugeben. Oel in der
Pfanne erhitzen. Die gepellten, in Scheiben geschnittenen Kartoffeln
darin von beiden Seiten anbraten. Den Pfannkuchenteig darueberlaufen
lassen und mehr stocken lassen als braten. Vorsichtig wenden, damit
die Kartoffelscheiben nicht durcheinandergeraten.
Zur Abwechslung: Mit dem Fett 1 El. Schinkenwuerfel oder
Mettwurstwuerfel anbraten.
1 Portion hat 379 Kalorien.
Tip: Kaesewuerfel kurz vor Ende der Bratzeit drueberstreuen. Deckel
drauf, schmelzen lassen. Hmmmmm. :-)
** Gepostet von Dagmar Wiesen
Date Wed, 26 Jul 1995
Stichworte: Pfannkuchen, P1
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