| Kochrezept / Rezept Pfannengerührtes Gemüse mit Pilzen |
|
| Rezept Hits: 1398 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Nuß !
Gut bei angespannten Nerven , halten geistig jung |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 05:35:00 |
29.05.2012 |
Wissenshunger |
| 07:15:00 |
29.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 30 Shiitake-Pilze, getrocknete |
| 300 g Zuckererbsen |
| 2 Paprikaschoten, rote (400 g) |
| 2 Bd. Lauchzwiebeln |
| 250 g Champignons |
| 300 g Mungobohnensprossen. |
| 200 ml Gemüsefond (aus dem Glas) |
| 80 ml Sojasoße |
| 1 Eßlöffel Speisestärke, gestrichener |
| 2 Teelöffel Meerrettich, geriebener |
| - - (aus dem Glas) |
| - - Zucker |
| - - Ingwerpulver |
| Zubereitung des Kochrezept Pfannengerührtes Gemüse mit Pilzen: |
Rezept - Pfannengerührtes Gemüse mit Pilzen
1. Getrocknete Pilze in warmem Wasser ca. 30 Minuten einweichen.
Geputztes Gemüse und Champignons kleinschneiden. Zutaten für die
Soße verrühren.
2. Eingeweichte Pilze ausdrucken, kleinschneiden. Öl im Wok oder in
einer großen Pfanne erhitzen. Pilze, Paprika, Zuckererbsen und
Lauchzwiebeln ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren anbraten.
3. Sprossen und Soße zufügen, aufkochen, abschmecken. Dazu: Reis.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Die Shangri-La Diät - Geschmacklos aber wirksam?
Die Shangri-La Diät des amerikanischen Psychologen und Ernährungsberaters Seth Roberts ist höchst einfach, widerspricht allem, was Diät-Gurus in den vergangenen 100 Jahren gelehrt haben und scheint zu funktionieren. | | Thema 17657 mal gelesen | 24.05.2008 | weiter lesen |  | Tempeh, der Fleischersatz aus Indonesien
Auf die Sojabohne kommt es an: Während Tofu hierzulande schon lange als „der“ Fleischersatz für Vegetarier gilt, fristet Tempeh eher ein Schattendasein. | | Thema 2700 mal gelesen | 04.11.2009 | weiter lesen |  | Brotbackautomat: Kostengünstig Brot backen?
Gesunde Ernährung liegt absolut im Trend. Und da möchte man natürlich auch beim Brot wissen, was drin ist. Mit einem Brotbackautomat gelingt vollautomatisch jedes gewünschte Brot. Das schmeckt nicht nur besonders gut, sondern schont auch noch den Geldbeutel. | | Thema 2576 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen | |
|
|