Rezept Pfannengerührtes Gemüse

 
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Pfannengerührtes Gemüse

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Küchentipp: Kalte Bananen !
Bewahren Sie reife Bananen im Kühlschrank auf, der Reifeprozess wird dadurch verzögert. Durch die Kälte verfärbt sich die Schale zwar braun, aber die Frucht bleibt davon unbeeinflusst.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1  Zwiebel
1  Knoblauchzehe
1 Bd. Frühlingszwiebeln
750 g Gemüse
- - (z. B. Möhren, Paprikaschoten, Erbsen, Zucchini)
2 El. Öl
1 El. Fischsoße
- - Salz
- - Pfeffer
1 Tl. helle Sojasoße
Zubereitung des Kochrezept Pfannengerührtes Gemüse:

Rezept - Pfannengerührtes Gemüse
Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauchzehe auspressen, Frühlingszwiebeln und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Öl im Wok erhitzen und Gemüse 5 Minuten darin anbraten. Fischsoße, Salz und Pfeffer unterrühren und Gemüse bißfest schmoren. Mit Sojasoße würzen und sofort servieren. Beilage: Reis.

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