| Kochrezept / Rezept Pfannengeruehrte gruene Bohnen chinesische Art |
|
| Rezept Hits: 6928 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Melissentee !
Gegen Blähungen,Krämpfe, Schlaflosigkeit und Magenbeschwerden |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Gruene Bohnen |
| - - Salzwasser |
| 3 Knoblauchzehen |
| - - Erdnussoel; zum Braten |
| 2 Fruehlingszwiebeln |
| 2 El. Gemuesebruehe; oder Huehnerbruehe |
| 1 El. Sojasauce |
| 1 Tl. Essig |
| 1 Tl. Sesamoel; konzentriertes |
| Zubereitung des Kochrezept Pfannengeruehrte gruene Bohnen chinesische Art: |
Rezept - Pfannengeruehrte gruene Bohnen chinesische Art
Die Bohnen waschen, Spitzen abschneiden, Faeden entfernen. Diagonal in
ca. 3 cm lange Stuecke schneiden. In Salzwasser gar kochen.
Die Fruehlingszwiebeln und den Knoblauch getrennt feinhacken. Erdnussoel
im Wok erhitzen, den Knoblauch darin glasig duensten, die Temperatur
hoeher schalten, die Bohnen dazugeben und unter schnellem Ruehren kurz
anbraten.
Bruehe, Fruehlingszwiebeln, Sojasauce und Essig zugeben und unter
Ruehren eine knappe Minute koecheln lassen. Das Sesamoel daruebergeben
und sofort mit ein paar weiteren Gerichten zu Reis servieren.
* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller
Stichworte: Gemuese, Frisch, Bohne, Knoblauch, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Dick durch Transfett? Industrielle Fette lassen Fettzellen wachsen
Laut einer brasilianischen Untersuchung an Ratten bilden Tierkinder mehr Fettgewebe aus, wenn sie mit künstlichen Transfettsäuren aufwachsen. Die Fette scheinen außerdem die natürlichen Mechanismen für Hunger und Sättigung durcheinander zu bringen. | | Thema 10448 mal gelesen | 06.05.2008 | weiter lesen |  | Primeur - Wein oder Gemüse Primeur ?
Vor kurzem habe ich gehört, Primeur sei nicht nur die Bezeichnung für eine bestimmte Sorte Wein, sondern auch für junges Gemüse. | | Thema 8333 mal gelesen | 24.04.2007 | weiter lesen |  | Lardo ein Speck aus Italien
Speck? Der hat in der bewussten, mal Fett und mal Kohlenhydrat verteufelnden Ernährung nichts verloren. Oder vielleicht doch? Bei seinem italienischen Namen genannt, klingt der Speck, italienisch Lardo, gar nicht mehr so sehr nach einem Angriff auf den Cholesterinspiegel. | | Thema 7757 mal gelesen | 06.03.2010 | weiter lesen | |
|
|