| Kochrezept / Rezept Petersilien-Dressing |
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| Rezept Hits: 1910 |
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Küchentipp: Grüne Avocadocreme !
Avocadocreme oder Avocadoscheiben bleiben schön grün, wenn man gleich nach dem Schneiden der Avocado das Fleisch in Zitronensaft einlegt oder es damit beträufelt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 El. Dickmilch (3,5 % Fett) |
| 1 El. Zitronensaft |
| 3 El. Traubenkernöl |
| 1/2 Bd. gehackter Petersilie, |
| 2 feingehackten Schalotten |
| 1 Sp./Schuss Zucker |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1/2 Tl. Schabziger Klee (gibt's im Reformhaus) |
| Zubereitung des Kochrezept Petersilien-Dressing: |
Rezept - Petersilien-Dressing
Dickmilch, Zitronensaft, Traubenkernöl verrühren. Mit Petersilie,
Schalotten, einer Prise Zucker, Salz, Pfeffer und Schabziger Klee
würzen.
Paßt zu allen Rohkostsalaten, z. B. mit Kohlrabi, Möhren oder
Fenchel.
4 Portionen mit je etwa 40 kcal
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