Rezept Pellkartoffelvergnuegen

 
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Pellkartoffelvergnuegen

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Küchentipp: Kartoffeln überkochen !
Etwas Fett ins Kochwasser geben, und die Kartoffeln kochen nicht über.

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Zubereitung des Kochrezept Pellkartoffelvergnuegen:

Rezept - Pellkartoffelvergnuegen
Fuer zwei Personen: Pellkartoffeln schaelen, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen Wuerstchen, einer kleinen Packung "Leipziger Allerlei" (Erbsen, Moehren, Spargel) oder noch billiger: Suppengemuese Marke egal aus dem Tiefkuehlfach vermengen, italienisch oder franzoesisch wuerzen, schaerfen. Saugeile Variation: Weissweinsauce dazu: 100 ml Milch mit 1 Teeloeffel Mehl und 1 Glas Weisswein vermengen, franzoesisch wuerzen aufkochen, "dick" werden lassen. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Kartoffelgerichte, Pellkartoffeln

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