| Kochrezept / Rezept Pellkartoffeln mit Quark und Leinoel |
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Küchentipp: Bloody Mary eisgekühlt !
Für eine „Bloody-Mary“ gießt man Wodka über gefrorene Tomatensaft-Eiswürfel und würzt mit frisch gemahlenem Pfeffer. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
30.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 kg Kartoffeln |
| 500 g Magerquark |
| 2 El. Milch 5 El. Leinoel |
| 2 Zwiebeln |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, weiss |
| - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Pellkartoffeln mit Quark und Leinoel: |
Rezept - Pellkartoffeln mit Quark und Leinoel
Kartoffeln waschen und mit der Schale garkochen. Den Quark mit
Milch und der feingehackten Petersilie cremig ruehren, mit Salz
und weissem Pfeffer wuerzen.
In den Quark eine Vertiefung druecken, die feingehackten Zwiebeln
dort hineingeben und Leinoel daruebergeben.
Die heissen Kartoffeln pellen und zusammen mit dem Quark auftragen.
* Quelle: VT ORB/MDR 12.01.95 Erfasst: Olaf Herrig
2:2410/908.1
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Thu, 12 Jan 1995
Stichworte: Kartoffeln, Quark, P4
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