Zubereitung des Kochrezept PELLKARTOFFELN MIT GRUENER SAUCE:
Rezept - PELLKARTOFFELN MIT GRUENER SAUCE
Die Kraeuter zupfen und mit einem Messer fein hacken. Die Eier hart
kochen und die Kartoffeln kochen.
Inzwischen den Sauerrahm mit dem Magerquark und dem Joghurt mischen,
wuerzen mit Salz, Pfeffer, Senf und Zitronensaft.
Alles mit den gehackten Kraeutern verruehren. Die abgekuehlten Eier
klein schneiden und ebenfalls darunter mischen. Die kleinen
Kartoffeln dazugeben.
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