Rezept Pausenbrot 2

 
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Pausenbrot 2

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Kennwort: HANDY rezept 14655
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Küchentipp: Essig rettet „verlorene Eier“ !
Verlorene oder pochierte Eier verlieren beim Zubereiten Ihre Form nicht, wenn dem Kochwasser ein bis zwei Esslöffel Essig dazugegeben werden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Scheibe Landbrot
1 Tl. Creme fraiche
1  Scheibe Kalter Braten
1/2 Tl. Meerrettich
3  Streifen rote Paprika
- - Etwas gehackte Petersilie
1  Salatblatt
Zubereitung des Kochrezept Pausenbrot 2:

Rezept - Pausenbrot 2
1/2 Scheibe Brot mit Creme fraiche bestreichen, Braten darauflegen. Nach Wunsch den Braten mit Meerrettich bestreichen, mit roter Paprika belegen und mit Petersilie bestreuen. Mit dem Salatblatt und der zweiten Brothaelfte bedecken. * ca. 225 kcal/945 kJ * Tip: Als Streichfett kann auch Creme fraiche verwendet werden. Sie ist fettarmer als Butter oder Margarine. * Quelle: Suedwest-Text 26.04.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Stichworte: Snack, P1

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