| Kochrezept / Rezept Patisson-Salat |
|
| Rezept Hits: 4265 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kürbis !
wirkt entzündungshemmend, entschlackt,regt die regenerierung der Haut an |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 klein. Patissons; a je 250 g |
| - - Gemuesebouillon |
| 150 g Huettenkaese |
| 2 Essiggurken; gewuerfelt |
| 1 El. Schnittlauch; geschnitten |
| 1 El. Petersilie; gehackt |
| 1 El. Dill; gehackt |
| 1 El. Rosa Pfefferkoerner |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika |
| - - Tabasco |
| 2 El. Essig |
| 4 El. Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Patisson-Salat: |
Rezept - Patisson-Salat
Die Patissons in je ca. 8 Schnitze schneiden. In Bouillon waehrend 10
bis 15 Minuten weichkochen.
Unterdessen fuer die Salatsauce alle Zutaten gut vermischen.
Patissons herausnehmen, abtropfen lassen, anrichten, Sauce
daruebergeben. Lauwarm oder kalt servieren.
* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Salat, Kalt, Patisson, Kaese, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Der Plumpudding - traditioneller britischer Pudding
Dass die Briten mitunter recht eigene Vorstellungen von kulinarischen Höhenflügen haben, ist bekannt – so gießen sie z.B. gerne Essig über die Pommes frites und servieren sie zusammen mit paniertem Fisch auf Zeitungspapier. | | Thema 10101 mal gelesen | 14.11.2008 | weiter lesen |  | Paprika - Paprikaschoten geben dem Essen die Farbe
Was wäre ein mexikanisches Essen ohne Paprika? Was ein chinesisches Fleischgericht? Was eine Gemüsepizza oder ein ungarisches Gulasch? Nur das halbe kulinarische Vergnügen. | | Thema 4742 mal gelesen | 25.03.2008 | weiter lesen |  | Reduktion am Küchenherd
Die Reduktion wird schnell mit verschiedenen Natur- oder Geisteswissenschaften in Verbindung gebracht. Doch was hat sie in der Küche zu suchen? Wer das Kochen als einen Prozess ansieht, in dem hauptsächlich verschiedene Fertig- oder Tiefkühlkomponenten erwärmt und gemeinsam serviert werden, steht hier in der Tat vor einem Rätsel. | | Thema 3220 mal gelesen | 26.10.2009 | weiter lesen | |
|
|