Rezept Pastinaken "Kastanien"

 
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Kochrezept / Rezept Pastinaken-"Kastanien"

Pastinaken-"Kastanien"

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Küchentipp: Puder für die Gummidichtung !
Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
750 g Pastinaken; geviertelt oder 'geachtelt',
- - in 2 cm lange Stuecke geschnitten
1  Lauch
20 g Butter
1/2 dl Weisswein
- - Dill
- - Thymian
- - Kerbel
Zubereitung des Kochrezept Pastinaken-"Kastanien":

Rezept - Pastinaken-"Kastanien"
Gemuese und Kraeuter im Butter ca. 10 Minuten daempfen. Mit Weisswein abloeschen. Wird statt Kastanien zu Rotkraut serviert. 26.11.1993 ** From: Rene_Gagnaux@p58.f1401.n246.z2.schiele-ct.de Date: Mon, 18 Apr 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Fido, P6, Gemuese, Frisch, Pastinake

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