| Kochrezept / Rezept Pastetchen mit Krabbenragout |
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Küchentipp: Spargel frisch und knackig !
Bevor Sie Spargel schälen, sollten Sie dieses feine Gemüse mindestens eine Stunde in kaltes Wasser legen. Dadurch werden Spargel – auch wenn sie schon ein paar Tage vorher geerntet wurden – wieder ganz frisch und knackig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g TK-Krabben |
| - - Zitronensaft |
| 1 Dos. Spargelcremesuppe |
| 4 Blääterteigpastetchen |
| 1 Glas TK-Dill |
| - - Salz, Pfeffer, Muskat |
| Zubereitung des Kochrezept Pastetchen mit Krabbenragout: |
Rezept - Pastetchen mit Krabbenragout
Backofen auf 200=B0 vorheizen. Krabben auf einenm Teller =
ausbreiten und antauen lassen, dann mit Zitronensaft =
beträufeln, salzen und pfeffern.
Suppe in einem Topf aufkochen und 5 min köcheln lassen. =
Krabben dazugeben, 3 min bei schwacher Hitze ziehen lassen.
Gleichzeitig Pasteten 5 min im Backofen aufbacken. Das =
Krabbenragout mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und =
den Dill untermischen.
Die Pasteten auf vorgewärmte Teller setzen und mit dem =
Ragout f=FCllen. Dazu Reis servieren.
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