| Kochrezept / Rezept Pasta asciutta alla bolognese |
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Küchentipp: Zu dünne Mayonnaise !
Sie lässt sich ganz schnell mit einer gekochten, geriebenen Kartoffel andicken. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Spaghetti |
| - - Salz |
| 150 g Zwiebeln |
| 8 El. Öl |
| 1 Knoblauchzehe |
| - - Oregano |
| 250 g Beefsteakhack |
| 150 g Tomatenmark |
| 1/8 l Wasser |
| 1 Prise Zucker |
| 100 g Reibekäse |
| Zubereitung des Kochrezept Pasta asciutta alla bolognese: |
Rezept - Pasta asciutta alla bolognese
Die Spaghetti in Salzwasser nach Anweisung garen. In der Zwischenzeit
die gewürfelten Zwiebeln in Öl andünsten. Die zerdrückte
Knoblauchzehe, Oregano und Beefsteakhack hinzufügen und gut
durchbraten. Dann Tomatenmark und Wasser dazugeben und alles gut
durchkochen lassen. Mit Salz und Zucker abschmecken. Die fertigen
Spaghetti in eine Schüssel geben und die Hackmasse darübergießen.
Dazu den geriebenen Käse reichen.
: Garzeit: ca. 15 Minuten.
Quelle: Werbeprospekt
erfaßt: Sabine Becker, 2. November 1996
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