Rezept Pasta alla Pugliese

 
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Pasta alla Pugliese

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Küchentipp: Wenn die Nudelrolle fehlt !
Befreien Sie eine schlanke, möglichst zylindrische Flasche von den Aufklebern. Füllen Sie sie mit kaltem Wasser und schon haben Sie eine Nudelrolle.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Gnocchi
500 g Brokkoli
3  gehackte Knoblauchzehen
3 El. Olivenöl
2  rote Pfefferschoten
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Pasta alla Pugliese:

Rezept - Pasta alla Pugliese
Den in Roeschen gezupften Brokkoli zusammen mit den Gnocchi in Salzwasser garen. Die Knoblauchzehen inzwischen in Olivenoel glasig duensten. Die klein geschnittenen Pfefferschoten und die Sardellenfilets dazugeben und anduensten. Die abgetropften Nudeln und den Brokkoli mit der Sauce vermischen.

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