| Kochrezept / Rezept Partysalat mit Tortellini |
|
| Rezept Hits: 12463 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Deglacieren !
Ablöschen eines Bratensatzes mit wenig Flüssigkeit. Dadurch werden die Röststoffe gelöst, die Soße wird würzig. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 4 El. Apfelessig |
| 1 El. scharfer Senf |
| - - Salz |
| - - Pfeffer; aus der Muehle |
| 5 El. Oel |
| 250 g Tortellini; (Packung) |
| - - Salz |
| 300 g kleine Champignons |
| 1 El. Oel |
| - - Salz |
| - - schwarzer Pfeffer |
| 200 g Tk-Erbsen |
| 1/2 frische Ananas |
| 1/2 gruene Paprikaschote |
| 1/2 rote Paprikaschote |
| 425 g Maiskoerner; (Dose) |
| Zubereitung des Kochrezept Partysalat mit Tortellini: |
Rezept - Partysalat mit Tortellini
Fuer die Marinade den Apfelessig mit dem Senf verquirlen und mit Salz und
Pfeffer wuerzen. Oel darunterschlagen.
Die Tortellini nach Packungsbeschreibung bissfest kochen. Abgiessen und
abtropfen lassen.
Waehrend die Tortellini kochen, die Champignons putzen und abreiben. Oel in
einer Pfanne erhitzen, die Pilze darin kurz braten und mit Salz und Pfeffer
kraeftig wuerzen. Die Erbsen dazugeben und ebenfalls nur kurz mitgaren.
Die Ananas in Scheiben schneiden, die Schale und den harten Strunk entfernen
und das Fruchtfleisch wuerfeln. Die Paprikaschoten putzen, waschen und
kleinwuerfeln. Den Mais abtropfen lassen.
Die vorbereiteten Salatzutaten in der Marinade wenden, dann nochmals wuerzig
abschmecken. Den Salat 1 bis 2 Stunden zugedeckt durchziehen lassen.
* Quelle: -frisch, raffiniert, gesund -Salate
** Gepostet von Mark Huenken
Stichworte: Salat, Tortellini, P6
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Stachelbeeren - sauer bis lustig die Stachelbeere
Die größten Fans der Stachelbeere sind die Engländer. Dort stand sie bereits im 13. Jahrhundert auf einer Einkaufsliste für den königlichen Garten. Bei uns blühte sie erst im 19. Jahrhundert mit vielen Sorten auf. | | Thema 14313 mal gelesen | 17.07.2007 | weiter lesen |  | Der Weihnachtskarpfen - ein Fisch mit Tradition
Dem christlichen Brauch, den Advent als Fastenzeit zu begehen, verdankt der Karpfen (Cyprinus carpio) seinen Aufstieg zum traditionellen Weihnachtsessen. Erstmalig erwähnt wurde der spezielle Weihnachtskarpfen im Mittelalter, als Mönche durch seinen Verzehr dem Festmahl am Heiligabend trotz des strengen Fastengebots ein wenig mehr Genuss verleihen wollten. | | Thema 5245 mal gelesen | 11.10.2009 | weiter lesen |  | Brot Backen
Verführerischer Duft aus dem Backofen oder Brotbackautomat, der durch ihre Wohnung zieht, das wäre doch etwas!? Selbst Brot backen macht Spaß, ist lecker, preiswert und kinderleicht. | | Thema 55819 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen | |
|
|