| Kochrezept / Rezept Party - Hackfleisch - Blech |
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Küchentipp: Keine matschigen Erdbeeren !
Erdbeeren immer erst waschen, dann putzen. Sie saugen sonst zuviel Wasser auf und werden matschig.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 20 Portionen / Stück |
| 1500 g Hackfleisch; gemischt Rind und Schwein |
| 6 mittl. Eier |
| 450 g Zwiebeln |
| 6 Paprikaschoten |
| 1/4 l Wasser |
| 250 g Bluetenzarte Haferflocken |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika |
| - - Muskat |
| - - Butter; zum Einfetten |
| Zubereitung des Kochrezept Party - Hackfleisch - Blech: |
Rezept - Party - Hackfleisch - Blech
Hackfleisch, Eier, gehackte Zwiebeln, die Haelfte der Paprika
gewuerfelt 8 andere Haelfte zum Garnieren beiseite stellen ), Wasser
und Haferflocken mit dem Knethaken der Kuechenmaschine vermischen.
Den Teig mit den Gewuerzen kraeftig abschmecken. Die Fettpfanne des
Backofens mit Butter bestreichen, das Hackfleisch gleichmaessig
darauf verteilen, mit Paprikaringen und -wuerfeln dekorieren. In den
vorgeheizten Backofen ( E-Herd 200 GradC ) schieben und auf der
mittleren Schiene ca. 20-25 Minuten backen.
Dazu Tomatensalat, Tsatsiki und Baguette!
* Quelle: Kochkalender gepostet v. J.Weinkauf
** Gepostet von Joerg Weinkauf
Date: Sat, 17 Dec 1994
Stichworte: Appetizer, Fleisch, P20
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