Rezept Paprikasauce

 
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Paprikasauce

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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 klein. Paprikaschote, rot
150 g Sahnequark (40 %)
1 El. Tomatenketchup
4 El. Salatcreme
- - Salz
- - Pfeffer
1 El. Edelsüßpaprika
Zubereitung des Kochrezept Paprikasauce:

Rezept - Paprikasauce
Paprikaschote waschen, halbieren, Stiel, Kerne und Trennwaende entfernen. Fruchtfleisch kleinschneiden und mit dem Mixstab fein puerieren. Quark, Ketchup und Salatcreme glattruehren, Paprikapueree unterziehen. Die Sosse mit Salz, Pfeffer und Edelsuesspaprika abschmecken.

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