Rezept Paprika Zucchini Salat

 
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Kochrezept / Rezept Paprika-Zucchini-Salat

Paprika-Zucchini-Salat

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Kennwort: HANDY rezept 2845
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Küchentipp: Zwiebel !
gut für die Haut, desinfizierend, senkt zu hohen Blutzucker, wirkt gegen Aterienverkalkung Grundsätzlich sollte das Gemüse am besten aus Biologischen- Anbau stammen

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  rote Paprikaschote
150 g Zucchini
1  Frühlingszwiebeln (evtl. mehr)
1 El. Salatmayonnaise
2 El. Joghurt (evtl. mehr)
1  Msp. Senf
- - Satz
- - Pfeffer
1  Pr. Zucker
Zubereitung des Kochrezept Paprika-Zucchini-Salat:

Rezept - Paprika-Zucchini-Salat
Paprikaschote und Zucchini putzen, waschen, in hauchdünne Streifen schneiden. Vorbereitete Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Für die Salatsauce alle Zutaten miteinander verrühren, die Sauce über die Salatzutaten gießen, vermengen und ca. 2 Stunden durchziehen lassen. Salat vor dem Servieren nochmal abschmecken. 5 g Eiweiß, 7 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 654 kJ, 156 kcal.

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