Rezept Paprika Tomaten Sauce

 
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Kochrezept / Rezept Paprika-Tomaten-Sauce

Paprika-Tomaten-Sauce

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Kennwort: HANDY rezept 8292
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Küchentipp: Sherry - Krabben !
Den Dosengeschmack von konservierten Krabben verbannt man mit etwas Sherry und 2 Esslöffeln Essig. Etwa 15 Minuten darin ziehen lassen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Tomaten, enthaeutet, entkernt
1/2  gelbe Paprika, ohne Stiel und Kerne
1  kl. Zwiebel
1 Tl. Paprikapulver
2  Pr. Salz
1  kl. Gewuerzgurke
2 El. Apfelmus
Zubereitung des Kochrezept Paprika-Tomaten-Sauce:

Rezept - Paprika-Tomaten-Sauce
Alle Zutaten mixen, aber nicht zu fein, und mit etwas (!!!) aufgeloester Gelatine binden (Das Zubereiten von ca. 1/2 Tl. gemahlener Gelatine ist bekannt??). Muss 3-4 Stunden kaltstehen, vor Verzehr noch einmal umruehren. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Gefluegel, Huehnerfleisch

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