| Kochrezept / Rezept Paprika-Radieschen-Salat |
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Küchentipp: Schlapper Salat !
Rauke oder Kopfsalat, die durch Lagerung schlapp geworden sind, werden wieder frisch, wenn sie für 5 Minuten in warmem Wasser liegen. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Paprika gelb |
| 1 Radieschen |
| - - Salz, Pfeffer |
| - - Basilikum |
| - - Balsamico |
| - - Olivenöl |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell 04.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Paprika-Radieschen-Salat: |
Rezept - Paprika-Radieschen-Salat
Zubereitung: Die Paprika am oberen Drittel aufschneiden, aushöhlen
und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das übrige
Paprikadrittel in Würfel schneiden und mit den Radieschenscheiben
in die angerichtete Paprikaschale füllen.
Mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl,
Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum nappieren.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern
garnieren.
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