Rezept Paprika Marinade fuer Schwein, Gefluegel und Lamm

 
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Paprika-Marinade fuer Schwein, Gefluegel und Lamm

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Küchentipp: Hackbraten einmal anders !
Haben Sie schon einmal einen Hackbraten im Schlafrock gemacht? 15 Minuten bevor der Braten fertig ist, geben Sie eine Schicht Kartoffelbrei darüber. Mit Butter bestreichen und noch einmal in die Backröhre schieben. Wenn er eine schöne goldbraune Farbe hat, können Sie den Braten servieren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
50 g Zwiebelringe, duenne
3  Knoblauchzehen, fein gehackt
1/4 l Rotwein, kraeftiger, z.B. 'Stierblut'
6 El. Oel
2 El. Paprika, edelsuess
1 El. Rosmarin, zerrieben
1  Prise Paprikapulver, rosenscharf
Zubereitung des Kochrezept Paprika-Marinade fuer Schwein, Gefluegel und Lamm:

Rezept - Paprika-Marinade fuer Schwein, Gefluegel und Lamm
Alles zusammenmischen und ueber Nacht im Kuehlschrank einwirken lassen. Die Fleischstuecke dann jeweils fuer 2 Stunden marinieren. * Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995) Stichworte: Marinade, B-B-Q, P4

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