Rezept Paprika Kartoffeln

 
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Paprika-Kartoffeln

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Kennwort: HANDY rezept 20693
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Küchentipp: Haferflocken zum Bestreuen !
Rösten Sie Haferflocken mit etwas Zucker und Butter bei schwacher Hitze in der Pfanne. Die Flocken eignen sich gut zum Bestreuen der Plätzchen. Es sieht schön aus, und die Kekse bekommen einen nussigen Geschmack.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Kartoffeln
2  Zwiebeln
1/4 l Bruehe
1 El. Paprikapulver
1 El. Sauerrahm
1 El. Oel
Zubereitung des Kochrezept Paprika-Kartoffeln:

Rezept - Paprika-Kartoffeln
Kartoffeln schaelen und wuerfeln. Zwiebeln schaelen, in Ringe schneiden und heissem Oel anbraten. Paprikapulver zugeben und mit der Bruehe auffuellen. Kartoffel-Wuerfel zugeben und im geschlossenen Topf ca. 40 Minuten kochen lassen. Die Sahne unterheben und 10 Minuten weiter koecheln lassen. Dazu: Fleischkuechle, Moehrengemuese Quelle: Suedwest-Text, 01.06.1996 ** Gepostet von Volker Englisch Stichworte: Beilage, Kartoffel, P4

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