| Kochrezept / Rezept Paprika-Kartoffeln |
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Küchentipp: Perfekt gekochte Nudeln oder Spaghetti !
Salzwasser mit etwas Butter oder Öl zum Kochen bringen, Spaghetti unter Rühren hineingeben. Deckel darauf und die Kochplatte ausschalten. Ca. 15 Minuten ziehen lassen, bis die Spaghetti gar (al dente) sind. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Kartoffeln |
| 2 Zwiebeln |
| 1/4 l Bruehe |
| 1 El. Paprikapulver |
| 1 El. Sauerrahm |
| 1 El. Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Paprika-Kartoffeln: |
Rezept - Paprika-Kartoffeln
Kartoffeln schaelen und wuerfeln. Zwiebeln schaelen, in Ringe schneiden und
heissem Oel anbraten.
Paprikapulver zugeben und mit der Bruehe auffuellen. Kartoffel-Wuerfel zugeben
und im geschlossenen Topf ca. 40 Minuten kochen lassen.
Die Sahne unterheben und 10 Minuten weiter koecheln lassen.
Dazu: Fleischkuechle, Moehrengemuese
Quelle: Suedwest-Text, 01.06.1996
** Gepostet von Volker Englisch
Stichworte: Beilage, Kartoffel, P4
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