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| Kochrezept / Rezept Paprika-Bananen-Curry |
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| Rezept Hits: 3108 |
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Küchentipp: Ketchup aus der Flasche !
Sie kennen es sicherlich. Erst kommt gar kein Ketchup aus der Flasche und plötzlich viel zu viel. Stecken Sie einen Strohhalm bis auf den Boden der Flasche und das Ketchup fließt ganz leicht heraus.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 1 Paprikaschote, grüne | | 1 Paprikaschote, rote | | 1 Paprikaschote, gelbe | | 1 Öl | | 1 Banane | | 2 Kokosraspel | | 300 g Schweineschnitzel | | 2 Öl | | - - Salz | | 1 Knoblauchzehe, kleingehackte | | - - Pfeffer | | - - Curry | | - - Chilipulver | | - - Koriander, gemahlener | | 1/8 l Wasser | | 125 g Sahne, süße | | - - Mehl, eventuell |
| Zubereitung des Kochrezept Paprika-Bananen-Curry: |
Rezept - Paprika-Bananen-Curry
Paprikaschoten in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Paprika
darin etwa 10 Minuten andünsten.
Banane in Scheiben schneiden, mit Kokosraspeln unter das Gemüse
mischen und erwärmen.
Fleisch in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch
portionsweise darin anbraten. Salz, Knoblauch und Gewürze, Wasser
und Sahne dazugeben, aufkochen und 10 Minuten schmoren.
Soße eventuell mit angerührtem Mehl binden und abschmecken. Zum
Anrichten das Gemüse als Kranz auf eine Platte geben und in die
Mitte das Fleisch füllen.
Beilage: Reis.
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