|
|
| Kochrezept / Rezept Paprika-Bananen-Curry |
|
| Rezept Hits: 4098 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Ist das Ei schon gekocht? !
Es gibt einen guten Trick um festzustellen, ob ein Ei noch roh oder schon gekocht ist. Lassen Sie es ganz rasch auf der Tischfläche kreisen. Dreht es sich ruhig um die eigene Achse, dann ist es gekocht; kreist es schlecht und wackelt, dann ist es noch roh. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 1 Paprikaschote, grüne | | 1 Paprikaschote, rote | | 1 Paprikaschote, gelbe | | 1 Öl | | 1 Banane | | 2 Kokosraspel | | 300 g Schweineschnitzel | | 2 Öl | | - - Salz | | 1 Knoblauchzehe, kleingehackte | | - - Pfeffer | | - - Curry | | - - Chilipulver | | - - Koriander, gemahlener | | 1/8 l Wasser | | 125 g Sahne, süße | | - - Mehl, eventuell |
| Zubereitung des Kochrezept Paprika-Bananen-Curry: |
Rezept - Paprika-Bananen-Curry
Paprikaschoten in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Paprika
darin etwa 10 Minuten andünsten.
Banane in Scheiben schneiden, mit Kokosraspeln unter das Gemüse
mischen und erwärmen.
Fleisch in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch
portionsweise darin anbraten. Salz, Knoblauch und Gewürze, Wasser
und Sahne dazugeben, aufkochen und 10 Minuten schmoren.
Soße eventuell mit angerührtem Mehl binden und abschmecken. Zum
Anrichten das Gemüse als Kranz auf eine Platte geben und in die
Mitte das Fleisch füllen.
Beilage: Reis.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|
|
|
|