| Kochrezept / Rezept Papayaschiffchen |
|
| Rezept Hits: 1402 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Schokoladenraspel !
Häufig hat man keine Schokoladesplitter im Haus, wenn man sie gerade braucht. Nehmen Sie einen Riegel Schokolade und Ihren Kartoffelschäler und raspeln Sie die Schokolade klein. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Margarine |
| 3 El. Honig |
| 1 Tl. Zimt |
| 2 Prise Nelkenpulver |
| 1/2 Tl. Backpulver |
| 150 g Mehl |
| 1 Papaya |
| 1 El. Rum |
| 1 gross. Stueck Ingwerwurzel |
| 120 g Mascarpone |
| 100 g Kokosraspel |
| 1 El. Mohn |
| Zubereitung des Kochrezept Papayaschiffchen: |
Rezept - Papayaschiffchen
(*) Ein Rezept ergibt ca. 20 Toertchen von 8 cm Laenge oder etwa zehn
Rondellen von 6 cm Durchmesser.
Margarine mit dem Schwingbesen fuenf Minuten kraeftig ruehren. Honig
beifuegen, ruehren, bis er sich aufgeloest hat. Alle weiteren Zutaten
beimischen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Dreissig Minuten
kuehlstellen.
Den Teig auf Mehl 3 mm dick auswallen und die eingefetteten Foermchen
damit auslegen.
Im 180 Grad heissen Ofen zehn bis zwoelf Minuten hellbraun backen.
Fuer die Fuellung Papaya schaelen, halbieren, Kerne herausschaben. In
Wuerfelchen schneiden und in Rum einlegen. Ingwerwurzel schaelen und
fein reiben. Mit dem Mascarpone, den Fruechten und den Kokosraspel
vermengen und in die Foermchen einfuellen. Mit Mohn bestreuen.
* Quelle: Nach: Beatrice Aepli, in Orella 11/96
Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Papaya, Kokos, Ingwer, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Mit welchen Speisen übersteht man die Hundstage?
Die heißeste Zeit des Sommers zwischen Juli und August ist auch die Zeit, in der gerade alten Menschen, aber auch jüngeren Leuten der Appetit vergeht. Viele Leute haben bei Temperaturen von über 30° Celsius keinen Hunger, essen kaum etwas und fühlen sich schlapp. | | Thema 1538 mal gelesen | 07.08.2009 | weiter lesen |  | Soßen - Soße aus Fleischsaft und Gemüseessenz zubereiten
„Eigentlich koche ich ganz gut. Nur Soßen zubereiten – das kann ich nicht.“ Diesen Satz hört man oft. Eine vollmundige Soße zum gebratenen Fleisch scheint eine Domäne zu sein, die alleine den Gourmetköchen vorbehalten ist. | | Thema 14947 mal gelesen | 10.07.2008 | weiter lesen |  | Rettich - etwas Schärfe für den Salat
Als ‚Radi’ kennt man ihn in Bayern, als ‚Reddisch’ in der Pfalz – die scharfen Wurzeln machen sich würzig in sommerlichen Salaten, sind gesund auch einfach aus der Hand geknabbert und seit Jahrtausenden Bestandteil menschlicher Ernährung. | | Thema 5902 mal gelesen | 05.07.2008 | weiter lesen | |
|
|